ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
|
Территориальное управление |
Юго-Восточное управление министерства образования Самарской области |
|
Наименование ОО |
Полное наименование ОО: структурное подразделение государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области основной общеобразовательной школы имени дважды Героя Советского Союза А.А. Губарева с. Гвардейцы муниципального района Борский Самарской области – Детский сад с.Гвардейцы Сокращенное наименование ОО: Детский сад с.Гвардейцы |
|
Ф.И.О. руководителя ОО |
Кочеткова Екатерина Юрьевна– директор ГБОУ ООШ с.Гвардейцы |
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
Ответственный за организацию горячего питания в детском саду с.Гвардейцы
Кочеткова Екатерина Юрьевна, директор ГБОУ ООШ с.Гвардейцы.
Свои вопросы вы можете направлять на электронную почту ГБОУ ООШ с.Гвардейцы uv.gvardeici_sch@63edu.ru
или по телефону 8(84697) 2 33 50.
Ответственный за организацию горячего питания в Юго-Восточном управлении министерства образования Самарской области —
Исхаков Айрат Миннехайдарович, начальник отдела организации образования, тел.8(84670) 2-38-46
Горячая линия Министерства образования Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов —
Фролова Елена Евгеньевна
Телефон: (846) 333-50-01
ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00 часов, ПТ с 9.00 до 17.00 часов
Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации горячего питания в ОУ, тел.: 88002009185
- Добрынина Инна Викторовна — завхоз, +7 927 703 02 87;
- Губарева Елена Александровна — повар, +7 927 710 16 55.
График приема пищи воспитанников детского сада с.Гвардейцы
НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДЕТСКОМ САДУ
- Федеральный закон N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
- Федеральный закон N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09 2020 г. № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
- Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 20.11 2020 г. № 36 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию»
Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля
Акт общественного контроля организации питания в Детском саду с.Гвардейцы от 25.04.2022 года
28.06.2022гот 27.05.2022 года
Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью формирования культуры питания
Правила здорового питания
<Брошюра>
Здоровое питание помогает.
<Буклет>
«Время питаться правильно».
<Памятка>
Информация о мероприятиях с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся
План мероприятий с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся
Круглый стол
Консультация
В рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья национального проекта «Демография», педагоги и родители (законные представители) прошли обучение по санитарно — просветительской программе «ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДОШКОЛЬНИКОВ»
Цель санитарно-просветительской программы заключается в формировании у детей дошкольного возраста основных поведенческих навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных питанием и нарушениями правил личной гигиены.
Обучение по данным программам доступно по ссылке ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены»: http://www.niig.su/component/banners/click/3
Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.
Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.
План мероприятий по контролю за организацией питания детского сада с.Гвардейцы
Основные принципы организации питания в ДОУ следующие:
- Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
- Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
- Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
- Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
- Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется с участием родителей.
Удовлетворенность питанием воспитанников (проведение мониторингов)
Мониторинг удовлетворенности родителей качеством питания в детском саду с.Гвардейцы: https://forms.yandex.ru/u/6259c57a1ffc00d0dac7727e/
Анализ анкет показал, что, в целом, родители удовлетворены питанием детей в детском саду, интересуются меню, спрашивают мнение детей о питании, удовлетворены включением рыбы, свежих овощей и фруктов в рацион, воспитывают у детей культуру поведения за столом.
ИНФОРМАЦИЯ О РЕЗУЛЬТАТАХ ВЫЕЗДНЫХ КОНТРОЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ
Акт проверки № 19/2-05-0762 от 28 апреля 2021 года
Мероприятия по устранению замечаний со стороны Роспотребнадзора в детском саду с.Гвардейцы