Рубрика: Организация питания в детском саду с.Гвардейцы

ОБЩИЕ  СВЕДЕНИЯ

Территориальное управление

Юго-Восточное управление  министерства образования и науки Самарской области

Наименование ОО

Полное наименование ОО: структурное подразделение государственного бюджетного общеобразовательного учреждения Самарской области основной общеобразовательной школы имени дважды Героя Советского Союза А.А. Губарева с. Гвардейцы  муниципального района Борский Самарской области – Детский сад с.Гвардейцы

 Сокращенное наименование ОО: Детский  сад с.Гвардейцы

Ф.И.О. руководителя ОО

Кочеткова Екатерина Юрьевна– и.о директора ГБОУ ООШ с.Гвардейцы

ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ

Ответственный за организацию горячего питания в детском саду  с.Гвардейцы

 Кочеткова Екатерина Юрьевна, и о. директора ГБОУ ООШ с.Гвардейцы.

Свои вопросы вы можете направлять на электронную почту  ГБОУ ООШ с.Гвардейцы gvardeici_school_bor@samara.edu.ru

или по телефону 8(84697) 2 33 50.

Ответственный за организацию горячего питания в Юго-Восточном управлении министерства образования и науки Самарской области —

Исхаков Айрат Миннехайдарович, начальник отдела организации образования, тел.8(84670) 2-38-46

Горячая линия Министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов —

Фролова Елена Евгеньевна
Телефон: (846) 333-50-01
ПН-ЧТ с 9.00 до 18.00 часов, ПТ с 9.00 до 17.00 часов

Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации горячего питания в ОУ, тел.: 88002009185

МЕНЮ
При организации питания воспитанников используется десятидневное меню, составленное на основе Примерного меню рационов питания обучающихся общеобразовательных организаций для различных возрастных групп,   утвержденное директором ГБОУ ООШ с.Гвардейцы
 

Примерное цикличное десятидневное меню для организации питания детей разновозрастной группы (от 2 до 7 лет) (весенне-летний период) в детском саду с.Гвардейцы

Март

13.03.23г          14.03.23г           15.03.23г         16.03.23г           17.03.23г   

06.03.23г          07.03.23г            08.03.23г        09.03.23г           10.03.23г

 01.03.23г         02.03.23г            03.03.23г

Февраль

27.02.23г          28.02.23г

20.02.23г          21.02.23г             22.02.23г        

13.02.23г          14.02.23г            15.02.23г        16.02.23г              17.02.23  

06.02.23г          07.02.23г            08.02.23г        09.02.23г              10.02.23г      

                                                        01.02.23г        02.02.23г             03.02.23г                       

Январь

30.01.23г          31.01.23г

23.01.23г          24.01.23г           25.01.23г           26.01.23г        27.01.23г

 16.01.23г           17.01.23г          18.01.23г           19.01.23г           20.01.23г

09.01.23г           10.01.23г           11.01.23г           12.01.23г          13.01.23г

Декабрь

 29.12.22г         30.12.22г

22.12.22г           23.12.22г           26.12.22г            27.12.22г         28.12.22г 

15.12.22г          16.12.22г            19.12.22г            20.12.22г          21.12.22г

08.12.22г          09.12.22г            12.12.22г            13.12.22г          14.12.22г

 01.12.22г          02.12.22г           05.12.22г            06.12.22г          07.12.22г              

 Ноябрь

28.11.22г          29.11.22г             30.11.22г         

 21.11.22г          22.11.22г            23.11.22г          24.11.22г          25.11.22г

 14.11.22            15.11.22г            16.11.22г          17.11.22г          18.11.22г

 07.11.22            08.11.22               09.11.22           10.11.22             11.11.22

01.11.22             02.11.22               03.11.22

Октябрь

31.10.22

24.10.22г           25.10.22г              26.10.22г         27.10.22г           28.10.22г

17.10.22г          18.10.22г              19.10.22г          20.10.22г            21.10.22г

10.10.22               11.10.22             12.10.22           13.10.22               14.10.22

03.10.2022      04.10.2022            05.10.2022       06.10.2022           07.10.2022

Сентябрь

01.09.2022г        02.09.2022г

05.09.2022г        06.09.2022г      07.09.2022г        08.09.2022г        09.09.2022г

12.09.2022г        13.09.2022г       14.09.2022г        15.09.2022г        16.09.2022г

19.09.2022г        20.09.2022г       21.09.2022г         22.09.2022г        23.09.2022г

 

Август

01.08.2022      02.08.2022              03.08.2022              04.08.2022             05.08.2022   

08.08.2022      09.08.2022             10.08.2022              11.08.2022              12.08.2022

15.08.2022      16.08.2022г           17.08.2022г            18.08.2022г             19.08.2022г

22.08.2022г   23.08.2022г            24.08.2022г            25.08.2022г              26.08.2022г

29.08.2022г        30.08.2022г                  31.08.2022г

Июль

01.07.2022   

 04.07.2022          05.07.2022        06.07.2022      07.07.2022      08.07.2022

11.07.2022      12.07.2022       13.07.2022      14.07.2022        15.07.2022    

18.07.2022       19.07.2022       20.07.2022      21.07.2022        22.07.2022

25.07.2022       26.07.2022         27.07.2022       28.07.2022     29.07.2022

Июнь

20.06.2022        21.06.2022        22.06.2022      23.06.2022        24.06.2022   

27.06.2022          28.06.2022       29.06.2022    30.06.2022

 

Меню детского сада с.Гвардейцы на 17 июня 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 16 июня 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 15 июня 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 14 июня 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 23 мая 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 24 мая 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 25 мая 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 26 мая 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 27 мая 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 20 мая 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 19 мая 2022 года

Меню детского сада с. Гвардейцы на 18 мая 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 17 мая 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 16 мая 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 11 мая 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 12 мая 2022 года

Меню детского сада с.Гвардейцы на 13 мая 2022 года

 
ДИЕТИЧЕСКОЕ МЕНЮ ДЛЯ ВОСПИТАННИКОВ, ТРЕБУЮЩИХ ИНДИВИДУАЛЬНОГО ПОДХОДА В ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ (ПРИ НАЛИЧИИ У ДЕТЕЙ ЗАБОЛЕВАНИЙ)
Согласно санитарных-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, должно быть организовано лечебное и диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.
Детей, требующих индивидуального подхода в организации питания в детском саду с.Гвардейцы — 0 чел.
 
ОТВЕТСТВЕННЫЕ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ ВОСПИТАННИКОВ В ДЕТСКОМ САДУ С.ГВАРДЕЙЦЫ:
:
  • Добрынина Инна Викторовна — завхоз, +7  927 703 02 87;
  • Губарева Елена Александровна — повар, +7 927 710 16 55.
РЕЖИМ ПИТАНИЯ
 
Накрывание столов блюдами, из которых состоит завтрак обед или полдник группы, производится помощниками воспитателя, в соответствии с графиком питания воспитанников.
 
ОРГАНИЗАЦИЯ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩАЯ ПИТАНИЕМ ВОСПИТАННИКОВ
 
Организации, поставляющие (реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье:
ООО «ФОРТУНА»»
446660, Самарская область, Борский район,село Борское, улица Ленинградская, д.52.
ИНН/КПП 6366005509/637701001
 
Поставка товара осуществляется поставщиками с соблюдением требований, установленных законодательством Российской Федерации к обороту продуктов питания и нормативно-технической документацией производителя поставляемого товара.

НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ АКТЫ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ДЕТСКОМ САДУ

Родительский контроль за организацией питания детей и проводимыми мероприятиями с участием родительского контроля

Акт общественного контроля организации питания в Детском саду с.Гвардейцы от 25.04.2022 года 

28.06.2022гот 27.05.2022 года

Методические рекомендации по проведению родительского контроля за организацией горячего питания для детей в общеобразовательных организациях

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания детей (брошюры и т.п.) с целью формирования культуры питания

Правила здорового питания
<Брошюра>

Здоровое питание помогает.
<Буклет>

 

«Время питаться правильно».
<Памятка>

Информация о мероприятиях с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся

План мероприятий с участием родительской общественности по вопросам питания обучающихся

Круглый стол

Консультация 

В рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья национального проекта «Демография», педагоги и родители (законные представители) прошли обучение по санитарно — просветительской программе «ОСНОВЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ДЛЯ ДОШКОЛЬНИКОВ»
Цель санитарно-просветительской программы заключается в формировании у детей дошкольного возраста основных поведенческих навыков, направленных на здоровое питание и профилактику нарушений здоровья, обусловленных питанием и нарушениями правил личной гигиены. 
Обучение по данным программам доступно по ссылке ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены»: http://www.niig.su/component/banners/click/3

    Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.

   Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.

План мероприятий по контролю за организацией питания детского сада с.Гвардейцы

Методические рекомендации

 

Основные принципы организации питания в ДОУ следующие:

  • Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
  • Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
  • Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
  • Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
  • Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.

     Контроль за фактическим питанием и санитарно-гигиеническим состоянием пищеблока осуществляется с участием родителей.

Удовлетворенность питанием воспитанников (проведение мониторингов)

Мониторинг удовлетворенности родителей качеством питания в детском саду с.Гвардейцы: https://forms.yandex.ru/u/6259c57a1ffc00d0dac7727e/ 

Анализ анкет показал, что, в целом, родители удовлетворены питанием детей в детском саду, интересуются меню, спрашивают мнение детей о питании, удовлетворены включением рыбы, свежих овощей и фруктов в рацион, воспитывают у детей культуру поведения за столом.

   ИНФОРМАЦИЯ О РЕЗУЛЬТАТАХ ВЫЕЗДНЫХ КОНТРОЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ 

Акт проверки № 19/2-05-0762 от 28 апреля 2021 года

Мероприятия по устранению замечаний со стороны Роспотребнадзора в детском саду с.Гвардейцы

Акта проверки № 19/2-05-07/41 от 29 апреля  2022 года